« L’art du froid », Un nouveau manuel de référence pour les techniciens africains, relu par le Président de U‑3ARC
« Un bon technicien ne se contente pas de réparer. Il diagnostique, il anticipe, il connaît chaque composant de son circuit. » C’est par cette conviction que Marcello Collantin, ingénieur et formateur de renommée internationale, a écrit "L’art du froid. Réparation et maintenance (Vol. 1)".
Un ouvrage technique, certes. Mais un ouvrage qui arrive à point nommé pour l’Afrique.
Alors que l’Amendement de Kigali impose une transition vers des fluides à faible PRP (potentiel de réchauffement global), et que la Déclaration de Kampala fixe l’objectif de réduire de 50 % les pertes post‑récolte d’ici 2035, la formation des techniciens du froid devient une priorité stratégique.
Ce livre est une réponse concrète.
Un auteur au service de la transmission
Marcello Collantin n’est pas un inconnu dans le monde du froid. Diplômé en ingénierie mécanique en 1970, il a conçu des installations industrielles pour les plus grandes marques (CAREL, Carrier, Climaveneta) . Il est membre actif d’ASHRAE et du comité Refrigeration d’AICARR . Mais sa vraie passion, c’est la formation.
Depuis des décennies, il transmet son savoir au Centro Studi Galileo (CSG), partenaire de U-3ARC.
Et surtout, il est impliqué de longue date aux côtés de **Madi Sakandé**. En novembre 2025, il était conférencier à la CIVUFA, la première conférence internationale sur la vulgarisation de la réfrigération en Afrique, organisée par U‑3ARC à Ouagadougou . C’est là qu’il a mesuré l’immense besoin de supports techniques adaptés au continent.
Une relecture par Madi Sakandé, Président de U‑3ARC
Ce qui distingue "L’art du froid" des manuels techniques importés, c’est qu’il a été relu, chapitre par chapitre, par Madi Sakandé.
Président de U‑3ARC, expert international en réfrigération, Madi Sakandé connaît parfaitement à la fois les standards européens (F-Gas, habilitation) et les réalités de terrain africaines : climats extrêmes, disponibilité des pièces, compétences locales, enjeux de formation massive.
Grâce à cette relecture, l’ouvrage ne se contente pas de reproduire des schémas européens. Il intègre les bonnes pratiques adaptées aux installations que l’on trouve couramment en Afrique, et il prépare efficacement les techniciens aux examens de certification, qu’ils visent une reconnaissance locale ou internationale.
Comme le rappelle Madi Sakandé : « Un technicien bien formé n’est pas un coût. C’est le maillon le plus rentable de toute la chaîne du froid. »
Où se procurer l’ouvrage ?
L’art du froid. Réparation et maintenance (Vol. 1)
Marcello Collantin (relecture Madi Sakandé)
50 pages, broché, en français
20,99 €
Disponible sur Amazon Italie : https://bit.ly/3QbNpgk
À qui s’adresse ce livre ?
- Aux techniciens frigoristes en activité, qui veulent consolider leurs fondamentaux et se préparer aux certifications.
- Aux formateurs et centres de formation, qui cherchent un support clair, illustré et à jour des normes.
- Aux étudiants des filières RAC (réfrigération et climatisation).
- Aux entreprises du froid, qui souhaitent standardiser les bonnes pratiques de leurs équipes.
L’art du froid. Réparation et maintenance (Vol. 1) n’est pas un simple livre technique. C’est le fruit d’une rencontre entre deux grandes figures du froid européen et africain : Marcello Collantin, le maître formateur, et Madi Sakandé.
Pour les techniciens du Burkina Faso, de Côte d’Ivoire, du Sénégal, du Cameroun, de Tunisie ou de tout autre pays francophone, ce volume est un compagnon précieux pour monter en compétence, obtenir des certifications et contribuer à la souveraineté alimentaire du continent.
Commandez le vôtre dès aujourd’hui. Le froid n’attend pas.